Mézeskalács

A mézeskalács az egyik alapsütemény karácsonykor. Itt megtalálsz mindent, amit tudni szeretnél róla: mézeskalács recept, díszítés, mézeskalács ház.

Mézeskalács kiszúrók

Mézeskalács kiszúrók

Mézeskalács kiszúrók: mézeskalács kiszúrók vásárlása, kiszúrók készítése házilag, kiszúrók használata. Minden, amit a mézeskalács kiszúrókról tudni akarsz!

Mézeskalács formák, avagy variációk mézeskalácsra

Mézeskalács forma 1

Nálunk, Magyarországon a mézeskalács tészta egy viszonylag kemény, nyújtható, szaggatható tésztát takar. De nem mindenhol van ez így, többféle mézeskalács formával találkozhatunk a világban. Van, ahol a mézeskalácsot (gingerbread) sütőformában sütik. A sütőforma pedig már egy sokkal lágyabb tésztát feltételez. Ilyennel találkozhatunk például Hollandiában, ahol a peperkoeket – amelynek fűszerezése hasonló a mi mézeskalácsunkéhoz – … Olvass tovább